Címke: Londoni gasztronómia

Veszélyeztetett fajú cápák húsát szolgálják fel brit éttermekben - derült ki az éttermekbe és a szupermarketekbe szánt cápatermékek DNS-vizsgálatából.  Az ...

Ismeritek a Quorn-t? Olcsó, alacsony zsírtartalmú, magas rost- és fehérje tartalmú húshelyettesítő alapanyag. Ma vegetáriánus chilli con carne-nak készítjük el. ...

A minced pie az egyik tradícionális angol édesség a karácsonyi ünnepek alatt. Angliában nincs olyan sokféle tradícionális édesség, mint nekünk ...

Angliában mindennaposnak számít, de már Magyarországon is sok helyen lehet kapni. Mindenki krumplinak gondolja, pedig nem az. Gasztro sorozatunk témája ...

Kíváncsiságom hajtott mikor megláttam ezt a furcsa formájú, kissé körte alakú zöldséget, hogy főzzek belőle valamit. Chayote, az egymagvú tök kerül ...

Már régóta terveztem, hogy kipróbálom ezt a különleges termést, de valahogy mindig elmaradt. Egészen addig míg egy utcai afrikai kifőzdében ...

Valljuk be, az angol konyha nem tartozik a világelsők közé, s Angliáról sem azonnal a kulináris élvezetek jutnak eszünkbe, de ...

Ha még ötleted sincs, hogy mi legyen az idei karácsonyi menü, segítünk. Összeállítottunk egy olyan karácsonyi ételsort, amit ha elkészítesz ...