Hirdetés Hirdetés Hirdetés
Hirdetés
  • Média ajánlat
  • Adatkezelési tájékoztató
  • Felhasználási feltételek
  • Kapcsolat
vasárnap, július 13, 2025
Angliai Kisokos®
Hirdetés
Hirdetés
  • HÍREK
  • AKTUÁLIS
  • HASZNOS
  • ÉRDEKESSÉGEK
  • CSALÁD
  • PROGRAMOK
  • GASZTRO
  • KULTÚRA
  • BUSINESS
  • ÜGYINTÉZÉS
  • UTAZÁS
  • AUTÓ
  • SHOP
Nincs találat
Minden találat megjelenítése
  • HÍREK
  • AKTUÁLIS
  • HASZNOS
  • ÉRDEKESSÉGEK
  • CSALÁD
  • PROGRAMOK
  • GASZTRO
  • KULTÚRA
  • BUSINESS
  • ÜGYINTÉZÉS
  • UTAZÁS
  • AUTÓ
  • SHOP
Nincs találat
Minden találat megjelenítése
Angliai Kisokos®
Nincs találat
Minden találat megjelenítése
Hirdetés Hirdetés Hirdetés
Hirdetés
Kezdőoldal Gasztro

Nem csak Fish and Chips – avagy mit esznek az angolok?

Gabor Attila TomposÍrta Gabor Attila Tompos
20/02/2016
Kategória Gasztro
0
Nem csak Fish and Chips – avagy mit esznek az angolok?
Megosztás FacebookonMegosztás Twitteren

Valljuk be, az angol konyha nem tartozik a világelsők közé, s Angliáról sem azonnal a kulináris élvezetek jutnak eszünkbe, de azért itt is találunk finom és egyszerű ételeket, amiket szinte bárhol megkóstolhatunk a szigetországban.

Talán a legismertebb és legkedveltebb angol tradicionális étel a Fish and Chips, azaz a sült hal sült krumplival, ami már 150 éves múltra nyúlik vissza. A halat, ami általában tőkehal (cod) vagy foltos tőkehal (haddock), palacsinta tésztába (batter) mártják és forró olajban sütik ki.

Ezután hagyományosan papírba, ma már inkább műanyag dobozba csomagolják. Minden kisvárosban találunk legalább egy Fish and Chips árust, persze a tengerparti városokban sokkal bővebb a választék és akár kis rákkal (scampi) vagy lepényhallal (plaice) is készülhet.

Hirdetés Hirdetés Hirdetés
Hirdetés

Hasonlóan népszerű és világszerte ismert a hagyományos angol reggeli, azaz az English Breakfast. Olyan bőséges, hogy egész napra ad energiát. A valódi, azaz Full English Breakfast tükörtojásból, bacon szalonnából, kolbászból, paradicsomos babból, sült paradicsomból, gombából és pirítósból áll.

Általában 4-5 összetevő kerül a tányérra. Ha egy angol magán panzióban töltjük az éjszakát, biztosan számíthatunk hagyományos angol reggelire másnap, hogy jól induljon a nap.

Hirdetés Hirdetés Hirdetés
Hirdetés

Nem csak Fish and Chips - avagy mit esznek az angolokA tipikus angol reggeli mellett a műzlik, a zabkása (porridge), a teljes kiőrlésű gabonarudacska (Weetabix) és a különböző reggeliző pelyhek is népszerűek. Mindemellett az egyszerű vajas piritós különböző dzsemekkel és narancslével szintén megtalálható a 21. századi angol reggeliző asztalon.

Egy hétköznapi ebéd (Lunch) általában valamilyen szendvicsből és az elmaradhatatlan crisps-ből (snack) áll, ezt csomagolják a gyerekeknek az iskolába és a legtöbben a munkahelyükre is ezt viszik magukkal némi üdítő kíséretében.

Hasonló Posztok

Angliai Halloween története és hagyományai

Halloween receptek – Tipikus angliai ételek az ünnepre

07/10/2024
913
Properoni – Autentikus magyar pepperoni a brit ínyenceknek

Properoni – Autentikus magyar pepperoni a brit ínyenceknek

03/10/2024
883
Hirdetés Hirdetés Hirdetés
Hirdetés

Talán kevésbé ismert az angol vasárnapi ebéd (Sunday Dinner) a Sunday Roast. Sült húsból, (rendszerint bárány vagy marha) főtt krumpliból, párolt zöldségből, Yorkshire puddingból és az elmaradhatatlan gravyből áll.

A gravy, azaz a barna szósz, ami minden angol étteremben megtalálható, egy besűrített húslét takar. A legtöbb ételhez felszolgálják szószként. A Yorkshire pudding, – ami egy kis tészta kosárka – szintén palacsinta tésztából készül, sós és édes változata is létezik.

Főleg éttermekben találkozhatunk a Beef Wellingtonnal, ami pástétommal körülvett bélszín leveles tésztába csomagolva. Húsimádóknak tökéletes, ahogy a Black Pudding is, ami hasonló a mi véres hurkánkhoz és az angol reggeliben is találkozhatunk vele.

Beef Wellington
Beef Wellington

A főétkezés Angliában a vacsora, amit dinner-nek vagy supper-nek, de gyakran tea-nek hívnak és ami nem azonos az “ötórai tea” elnevezéssel. Délután 5 és este 7 óra között fogyasztják el. Gyors, egyszerűen elkészíthető és általában meleg ételt fogyasztanak, mint például steak, sült kolbász vagy pie.

Az angolok imádják egyébként a különböző pitéket (pie), de velünk ellentétben ők inkább a sósabb változatokat, a hússal és zöldségekkel töltötteket kedvelik. Híres a Cottage pie, amiben a darált húst és a krumplipürét sütőben sütik össze. Hasonlóan népszerű a Shepherd’s pie, ami valójában nagyon hasonló, csak marha helyett bárányhúsból készül. A pork pie is gyakran kerül az asztalra kis harapnivalóként.

Persze azért az édes piték is népszerűek, mint az almás pite (apple pie) vagy az általában karácsonykor fogyasztott gyümölcshússal töltött mince pie. Én egyébként nagyon szeretem az angol sütiket, szerintem ebben a legjobbak és könnyen felveszik a versenyt más nemzetekkel.

Elég csak a sajttortára (cheesecake), a különféle pudingokra, muffinokra és gyümölcs lepényekre gondolnunk, mind nagyon finom és remek kísérője az angol nemzeti italnak, a teának, amit persze tejjel fogyasztanak.

Érdemes egyszer részt venni egy valódi angol teán, ami itt nem csak az italt, de a mellé felszolgált vajjal és lekvárral kísért édes pogácsát (scones) és szendvicset is jelenti. Népszerűségét jelzi, hogy a legtöbb szállodában külön is foglalhatunk délutáni teázást (afternoon tea) potom 20-25 fontért.

Az angol konyha hagyományait olyan sztár szakácsok is igyekeznek fenntartani és népszerűsíteni, mint Jamie Oliver, Gordon Ramsey vagy Nigella Lawson. Az ő szakácskönyveiket lapozgatva jobbnál-jobb tipikus angol recepteket találhatunk.


Felejtsd el a drága külföldi pénzküldést! Tudunk jobbat.

Hogyan szerezz a legjobb áron repülőjegyet? Megmutatjuk.

Ha tetszik, oszd meg másokkal is! Köszönjük! 🙂

Related Posts

  • Miért váltottam az Amazon Music Unlimited-re? Megmutatom!
  • Miért érdemes az Amazon Prime Videót választani?
  • Így ünneplik II. Erzsébet hivatalos királyi születésnapját
  • Elindította az újabb függetlenségi népszavazás kampányát a skót miniszterelnök
  • Éghajlatváltozás: Az Egyesült Királyság tengerszintjének emelkedése felgyorsul – Met Office
  • Mi a sikeres angliai állásinterjú titka?
  • Iskolai szünetek Angliában
  • A legjobb módszerek a passzív jövedelemszerzésre 2025-ben

Legyél Te is a támogatónk

Mi itt az Angliai Kisokosnál azon dolgozunk, hogy eljuttassuk Hozzátok az aktuális életet érintő hasznos információkat, olyan módon, hogy akár később is elő tudjátok keresni, ha szükségetek van rá.
Nem az a célunk, hogy fölösleges, illetve felzaklató híreket juttassunk el hozzátok csak a szenzáció és az olvasottság kedvéért.
Ahhoz, hogy ezt fenn tudjuk tartani, szükségünk van anyagi forrásokra. Jelenleg az Angliai Kisokos csapata egy sok éve Angliában élő családi-baráti társaság, akik saját idejükben és erőforrásaikból építik-szépítik a Kisokost Nektek.
Ha egyetértesz a céljainkkal és Neked is hasznosak a kapott információk, ha szeretnél segíteni bennünket ebben, legyél Te is a támogatónk!

TÁMOGATÁS
Címkék: angliai ételekangliai ízekangol ebédangol ételekangol étkezési szokásokangol konyhaangol nemzeti italangol piteangol reggeliangol teázási szokásokangol vacsoraangol vasárnapi ebédBrit gasztronómiaBrit konyhaBrit vacsoraFish and ChipsLondon ízeiLondoni gasztronómiaNagy-Britannia gasztronómiájaötórai tea
Előző cikk

Használt autó vásárlása Angliában

Következő cikk

Autó fenntartása Angliában

Gabor Attila Tompos

Gabor Attila Tompos

Gábor Attila Tompos az Angliai Kisokos tulajdonosa. Több mint egy évtizede él és tapasztal meg mindent, amit Anglia kínálhat egy magyar számára. Első kézből ismeri azokat a kihívásokat és lehetőségeket, amelyekkel egy új országban találjuk szembe magunkat. Gábor missziója, hogy segítse és tájékoztassa azokat a magyarokat, akik az Egyesült Királyságban élnek vagy keresik az új lehetőségeket, legyen szó munkáról, tanulásról vagy életmódról. Hisz abban, hogy a megfelelő információkkal felfegyverkezve bárki otthon érezheti magát ebben a sokszínű országban.

Please login to join discussion

Legutóbbi cikkek

10 törvény, amit otthon megszegsz anélkül, hogy tudnál róla

10 törvény, amit otthon megszegsz anélkül, hogy tudnál róla

29/06/2025
1.3k
Minden, amit tudnod kell a 2025 júniusától életbe lépő új brit munkavállalási vízumszabályokról

Minden, amit tudnod kell a 2025 júniusától életbe lépő új brit munkavállalási vízumszabályokról

25/06/2025
434
Ismerjétek meg a HunOne applikációt – A külföldön élő magyarokat összekötő közösségi platform

Ismerjétek meg a HunOne applikációt – A külföldön élő magyarokat összekötő közösségi platform

23/06/2025
266
Skilled Worker vízumváltozások Nagy-Britanniában 2025-ben

Skilled Worker vízumváltozások Nagy-Britanniában 2025-ben

22/06/2025
411

Legyél Te is a támogatónk

Mi, az Angliai Kisokosnál, azon dolgozunk, hogy eljuttassuk hozzátok az aktuális és hasznos információkat, amelyekre szükségetek lehet. Célunk, hogy értékes tartalommal szolgáljunk. A Kisokos csapata lelkes emberekből áll, akik Angliában élve saját idejüket és erőforrásaikat fektetik bele a projektbe. Ha értékelted a munkánkat, akár egy kávé árával is támogathatsz minket, vagy választhatsz rendszeres havi támogatási lehetőséget is. Minden segítség számít, légy te is a támogatónk!
Ha egyetértesz a céljainkkal és Neked is hasznosak a kapott információk, ha szeretnél segíteni bennünket ebben, legyél Te is a támogatónk!


Támogatói link

Hirdetés Hirdetés Hirdetés
Hirdetés

AjánlottCikkek

Chayote, az egymagvú tök

Chayote, az egymagvú tök

Írta Gabor Attila Tompos
08/08/2016
0
1.1k

Kíváncsiságom hajtott mikor megláttam ezt a furcsa formájú, kissé körte alakú zöldséget, hogy főzzek belőle valamit. Chayote, az egymagvú tök kerül...

Vegetáriánus chilli con carne

Vegetáriánus chilli con carne

Írta Gabor Attila Tompos
16/03/2017
0
882

Ismeritek a Quorn-t? Olcsó, alacsony zsírtartalmú, magas rost- és fehérje tartalmú húshelyettesítő alapanyag. Ma vegetáriánus chilli con carne-nak készítjük el....

Kedvelt téli vitaminforrás a swede, azaz a karórépa

Kedvelt téli vitaminforrás a swede, azaz a karórépa

Írta Gabor Attila Tompos
04/02/2017
0
1k

A swede, azaz a karórépa Magyarországon kevésbé van szem előtt az üzletekben, de azért elvétve találni. Angliában viszont előszeretettel fogyasztják,...

Properoni – Autentikus magyar pepperoni a brit ínyenceknek

Properoni – Autentikus magyar pepperoni a brit ínyenceknek

Írta Gabor Attila Tompos
03/10/2024
0
883

A Properoni egy olyan különleges márka, amely a magyar gasztronómiai örökséget hozza el az Egyesült Királyságba. Ez a termék nem...

A tökéletes angol karácsonyi menü

A tökéletes angol karácsonyi menü

Írta Gabor Attila Tompos
20/12/2015
0
1.8k

Ha még ötleted sincs, hogy mi legyen az idei karácsonyi menü, segítünk. Összeállítottunk egy olyan karácsonyi ételsort, amit ha elkészítesz...

Téli lencse leves, nem csak szilveszterre

Téli lencse leves, nem csak szilveszterre

Írta Gabor Attila Tompos
16/01/2017
0
898

Egészséges vacsora ajánlatunk fő alapanyaga a vöröslencse igazi keleti csoda, a dél-ázsiai konyha egyik fő étele. Készülhet belőle könnyű, gyors és laktató...

Lowcarb-kakaós-teasütemény

Sütizzünk bűntudat nélkül – Lowcarb kakaós teasütemény recept (gluténmentes)

Írta Gabor Attila Tompos
21/01/2022
0
913

A karácsonyi ünnepeket követően jól eshet egy kis ''bűnözésmentes'' nasi, úgyhogy íme egy lowcarb és ráadásul gluténmentes teasüti recept.  Írjátok...

Karácsonyi minced alma a magyaros angol süti

Karácsonyi minced alma a magyaros angol süti

Írta Gabor Attila Tompos
22/12/2016
0
915

A minced pie az egyik tradícionális angol édesség a karácsonyi ünnepek alatt. Angliában nincs olyan sokféle tradícionális édesség, mint nekünk...

Bevásárlás Angliában

Bevásárlás Angliában

Írta Gabor Attila Tompos
12/10/2015
0
1.2k

Szeretjük a megszokott magyaros ízeket, ezért igyekszem úgy főzni, hogy ismerős legyen. A húsleves a nagy kedvenc. Ehhez be kell...

Húsmentesen

Húsmentesen finomat: Ananászos Quorn wokban

Írta Gabor Attila Tompos
16/03/2018
0
891

Nem kell véglegesen elbúcsúzni a jó kis omlós marhasülttől, de havonta néhány nap húsmentesen, sok-sok zöldséggel csak előnyünkre válhat. Gyors,...

Következő cikk
Autó fenntartása Angliában

Autó fenntartása Angliában

angliai kisokos logo

Üdvözöllek az Angliai Kisokos hivatalos honlapján kedves olvasó! Az angliai magyarok oldala, az Angliai Kisokos egy független információs és hirdető portál, ahol mindig a legfrissebb, legaktuálisabb információkat adjuk át az angliai magyaroknak és a Magyarországon élőknek az őket leginkább érdeklő angliai témákról. Keressetek bennünket bizalommal az elérhetőségeinken. Kellemes időtöltést kívánunk az oldalainkon mindenkinek!

Népszerű

  • lakaskulcs es maket haz a terveken

    Én is tudok házat venni Angliában!

    67 megosztás
    Megosztás 27 Tweet 17
  • Iskolai szünetek Angliában

    214 megosztás
    Megosztás 85 Tweet 53
  • A teljes lista arról a 36 országról ahol az angol a hivatalos nyelv – Európában mindössze három van

    113 megosztás
    Megosztás 45 Tweet 28

Legfrissebb

10 törvény, amit otthon megszegsz anélkül, hogy tudnál róla

10 törvény, amit otthon megszegsz anélkül, hogy tudnál róla

29/06/2025
Minden, amit tudnod kell a 2025 júniusától életbe lépő új brit munkavállalási vízumszabályokról

Minden, amit tudnod kell a 2025 júniusától életbe lépő új brit munkavállalási vízumszabályokról

25/06/2025
Ismerjétek meg a HunOne applikációt – A külföldön élő magyarokat összekötő közösségi platform

Ismerjétek meg a HunOne applikációt – A külföldön élő magyarokat összekötő közösségi platform

23/06/2025
Skilled Worker vízumváltozások Nagy-Britanniában 2025-ben

Skilled Worker vízumváltozások Nagy-Britanniában 2025-ben

22/06/2025
Az SEO Halott már a Google szerint is

Az SEO Halott már a Google szerint is

17/06/2025
  • Média ajánlat
  • Adatkezelési tájékoztató
  • Felhasználási Feltételek
  • Kapcsolat

© 2024 Angliai Kisokos™ - Angliai Magyarok Oldala

angliai kisokos logó
Az Ön adatainak védelme fontos számunkra

A legjobb élmények biztosítása érdekében technológiákat, mint például cookie-kat használunk az eszközinformációk tárolására és/vagy hozzáférésre. Ezekhez a technológiákhoz való hozzájárulás lehetővé teszi számunkra az adatok, mint például a böngészési magatartás vagy egyedi azonosítók ezen az oldalon történő feldolgozását. A hozzájárulás megtagadása vagy visszavonása negatívan befolyásolhat bizonyos funkciókat és képességeket.

funkcionális Always active
A technikai tárolás vagy hozzáférés szigorúan szükséges ahhoz a jogos célhoz, hogy lehetővé tegye egy adott, az előfizető vagy felhasználó által kifejezetten kért szolgáltatás használatát, vagy kizárólag az elektronikus kommunikációs hálózaton történő kommunikáció továbbításának céljából.
Preferences
The technical storage or access is necessary for the legitimate purpose of storing preferences that are not requested by the subscriber or user.
Statisztika
The technical storage or access that is used exclusively for statistical purposes. A technikai tárolás vagy hozzáférés, amely kizárólag anonim statisztikai célokból kerül felhasználásra. Végzés nélkül, az internet-szolgáltató önkéntes együttműködése vagy harmadik fél további adatai nélkül az ebben a célból tárolt vagy lekért információk általában nem használhatók fel az azonosításodra.
Marketing
The technical storage or access is required to create user profiles to send advertising, or to track the user on a website or across several websites for similar marketing purposes.
Manage options Manage services Manage {vendor_count} vendors Read more about these purposes
View preferences
{title} {title} {title}
Nincs találat
Minden találat megjelenítése
  • HÍREK
  • AKTUÁLIS
  • HASZNOS
  • ÉRDEKESSÉGEK
  • CSALÁD
  • PROGRAMOK
  • GASZTRO
  • KULTÚRA
  • BUSINESS
  • ÜGYINTÉZÉS
  • UTAZÁS
  • AUTÓ
  • SHOP

© 2024 Angliai Kisokos™ - Angliai Magyarok Oldala