• Média ajánlat
  • Adatkezelési tájékoztató
  • Felhasználási feltételek
  • Kapcsolat
hétfő, november 27, 2023
Angliai Kisokos®
Advertisement
  • KEZDŐOLDAL
  • AKTUÁLIS
  • ÉRDEKESSÉGEK
  • CSALÁD
  • PROGRAMOK
  • GASZTRO
  • KULTÚRA
  • BUSINESS
  • ÜGYINTÉZÉS
  • Kalkulátor
  • Shop
  • Belépés
Nincs találat
Minden találat megjelenítése
  • KEZDŐOLDAL
  • AKTUÁLIS
  • ÉRDEKESSÉGEK
  • CSALÁD
  • PROGRAMOK
  • GASZTRO
  • KULTÚRA
  • BUSINESS
  • ÜGYINTÉZÉS
  • Kalkulátor
  • Shop
  • Belépés
Nincs találat
Minden találat megjelenítése
Angliai Kisokos®
Nincs találat
Minden találat megjelenítése
Kezdőoldal Gasztro

Ételallergia vagy ételintolerancia?

Gabor Attila TomposÍrtaGabor Attila Tompos
02/09/2023
Kategória Gasztro, Érdekességek
0
44
MEGOSZTÁS
883
MEGTEKINTÉS
Megosztás FacebookonMegosztás Twitteren

Nagy-Britanniában leggyakrabban túlfinomított, konzervált és agyonfeldolgozott ételeket találunk az üzletek polcain. Ételallergiával vagy ételintoleranciával Angliában sokszor hiába keressük azokat az egészséges élelmiszereket, amelyeket Magyarországon megszokhattunk, a minőségi alapanyagok beszerzése nehézkes.

Az egészséges táplálkozást így nem lehet megvalósítani, sőt még növelhetjük is az egészségügyi kockázatot. Hogy ez ne így legyen és mindenki megtalálja a valódi kulcsot az alternatív gyógyuláshoz, ebben kíván segítséget nyújtani a Slim and Smart Ltd.

A Slim and Smart Ltd munkatársával, Füleki Borbálával ma az ételallergiákról és az ételérzékenységekről beszélgetünk. 

  • Mi az alapvető különbség ételallergia és ételintolerancia között?

Ételallergia esetében az immunrendszer hibás működése van a háttérben. Bizonyos ételek elfogyasztása után azonnal, vagy nagyon rövid időn belül heves allergiás tünetek jelentkeznek és gyorsan súlyosbodnak. Az emberek csupán néhány százalékánál fordul elő. Kezelése orvosi szaktudást igényel.

advertisement advertisement advertisement

Az ételintolerancia leginkább az emésztőrendszer betegsége. Alattomos egy betegség, a tünetei lassabban alakulnak ki, gyakran csak napokkal az étel elfogyasztása után jelentkeznek. Az ételintolerancia, azaz az ételérzékenység jóval gyakoribb betegség, átlagosan minden harmadik embert érint. S bár nagyon változatos lehet, nem vált ki olyan heves reakciókat, mint az ételallergia.

  • Mely tünetek alapján ismerhetők fel?

Az ételallergia tünete lehet az evés utáni nehézlégzés, légszomj, ziháló, sípoló légzés. Tünetként jelentkezhet heves bőrviszketés, csalánkiütés is.

Az ételintolerancia leggyakoribb tünetei a hasmenés, émelygés vagy hányás, krónikus fáradtság, szorongás, depresszió, ismétlődő migrénes fejfájás, ízületi fájdalmak, bőrpanaszok, gyulladások.

  • Melyek a leggyakoribb ételallergiát okozó ételek?

Felnőttek esetében legtöbbször a kagylók, rákok, halak, a tojás, valamint a csonthéjasok, mint például a dió, mogyoró, török mogyoró, földimogyoró. A mogyoró allergia rendkívül veszélyes, korlátozhatja a légzést, akár halálos is lehet.

Gyermekek esetében kiválthat ételallergiát a fentieken kívül az eper és a málna, a tej, a szójabab és a búza is.

  • Mik a leggyakrabban előforduló ételintoleranciák, krónikus ételérzékenységek?

Gluténérzékenység, laktóz- (tej) érzékenység, irritábilis bél szindróma, szénhidrát intolerancia, fruktóz- (gyümölcscukor), vagy élesztő intolerancia.

  • Mitől alakulhat ki az ételallergia és ételérzékenység? Mik lehetnek a kiváltó okok?

Az agyonfinomított élelmiszerek önmagukban is nagy mennyiségben tartalmaznak toxikus és allergén összetevőket, amelyek zavarják az emésztőrendszert.

Az ételintoleranciát a koffein és az alkohol mellett egyes adalékanyagok, mesterséges édesítőszerek – mint például az aszpartám, ciklamát – mellett a szorbit is kiválthatja. Ez utóbbi egy cukoralkohol, mely egyes gyümölcsökben a természetben is gyakran előfordul.

  • Mit kell tennünk, ha felmerül az ételallergia vagy ételintolerancia, ételérzékenység gyanúja?

Érdemes naplót vezetnünk az étkezési szokásainkról néhány napig vagy hétig. Írjuk fel, hogy mely étel elfogyasztása után mennyi idővel és milyen tünet jelentkezett. Az adatok birtokában keressünk fel egy gasztroenterológus szakembert, aki a fizikális vizsgálat mellett bőrpróbával és/vagy speciális vérteszttel felállítja a helyes diagnózist.

advertisement advertisement advertisement
  • Mit tehetünk, ha lisztérzékenységet vagy gluténérzékenység (cöliákia) diagnosztizáltak nálunk?

A lisztérzékenység egyetlen lehetséges kezelése a teljesen gluténmentes étrend. Amennyiben szigorúan betartjuk a gluténmentes diétát, a gluténérzékenységgel járó panaszok megszűnhetnek.

Teljesen ki kell zárnunk az étrendünkből a búzát, árpát, zabot és rozst tartalmazó termékeket és ezen gabonafélék feldolgozott változatait.

Gluténmentes diétában fogyasztható a burgonya, bab, borsó, szója, rizs, kukorica, köles, hajdina, gyümölcsök, zöldségek, tejtermékek, halak és húsok.

Szerencsére ma már az ételérzékenységgel élőknek sem kell lemondani a finomságokról.

Mivel a glutén teljes elhagyása tünetmentességhez vezethet, ezért javasoljuk a gluténmentes élelmiszerek, termékek megbízható helyekről történő beszerzését és rendszeres fogyasztását.

  • Mit okozhat a kezeletlen ételérzékenység?

A kezeletlen ételérzékenység, ételintolerancia nagyon kellemetlen és akár élethosszig tartó tüneteket képes okozni, ami nagy mértékben ronthatja az életminőségünket.

Megmagyarázhatatlan izom- vagy ízületi fájdalom, asztma, allergia, visszatérő hasi fájdalom, ekcéma, álmatlanság, szívritmuszavarok – hogy csak néhányat említsünk.

Gyermekek esetében ezek lehetnek hiperaktivitás, figyelemhiány, középfülgyulladás, elhízás.

  • Hogyan kezelhetjük helyesen az ételintoleranciát és az ételallergiát?

Sokan már hosszú évek óta szenvednek megmagyarázhatatlan emésztési problémákkal, pedig lehet, hogy a megoldás csupán néhány élelmiszer végleges elhagyása lenne.

Kerüljük el a kérdéses ételt, használjunk jó minőségű alapanyagokat.

  • Mit ehetünk a diétában?

A legfontosabb, hogy a tüneteket előidéző élelmiszereket és adalékanyagokat elkerüljük.

Ételallergia esetében a „nyomokban tartalmazhat” feliratú termékek elfogyasztása már kis mennyiségben is végzetes lehet. Teljes mértékben ki kell zárnunk az étrendünkből a panaszokat okozó élelmiszert.

Ételintolerancia esetében a legtöbb érintett kis mennyiséget különösebb probléma esetén el tud fogyasztani, azonban a kellemetlenségeket okozó tünetek általában gyógyszer nélkül, célzott diétával teljesen megszüntethetők.

Persze mondani könnyű, megvalósítani nehéz, hiszen a legtöbb Angliában kapható élelmiszer tartalmaz valamennyit az allergén, vagy érzékenységet okozó anyagokból, esetleg a gyártás során szennyeződik meg vele.

  • Mi lehet a megoldás? Honnan szerezhetjük be a diétánkhoz szükséges alapanyagokat Angliában?

Jó hír az angliai magyaroknak, hogy nem kell tovább nélkülözniük azokat a speciális élelmiszereket, ellenőrzött forrásból származó és megbízható alapanyagokat, amelyek a tüneteik megszüntetését és az egészségük hosszú távú megőrzését szolgálják.

Csapatunkkal igyekszünk támogatást nyújtani mindenkinek, akinél akár csak felmerült valamely ételérzékenység, ételallergia gyanúja.

Utánajárás nélkül, a házhozszállítás kényelmével egy helyről megrendelhető a legtöbb minden mentes kiváló magyar élelmiszer a Slim and Smart webshopjából ide kattintva.

Köszönjük Borbálának a részletes tájékoztatást.

A Slim and Smart-nál nemcsak, hogy segítenek beszerezni a paleo-, gluténmentes és diétás termékeket, a reformkonyha legnépszerűbb alapanyagait, hanem szaktanácsokat, receptötleteket is adnak.

Webáruházukban megtalálhatjuk azokat az egészséges élelmiszereket, amikre szükségetek lehet az egészséges táplálkozás kialakításában és hosszú távú fenntartásában.

Kínálatukban igyekeznek természetes megoldásokat nyújtani az egészségtudatosan táplálkozó és a táplálékallergiával élő embereknek Angliában is elérhető árakon és gyors házhozszállítással.

Köszönjük, ha megosztod!

  • Click to share on Facebook (Opens in new window)
  • Click to share on Twitter (Opens in new window)
  • Click to share on LinkedIn (Opens in new window)
  • Click to share on Tumblr (Opens in new window)
  • Click to share on Telegram (Opens in new window)
  • Click to share on WhatsApp (Opens in new window)
  • Click to share on Pinterest (Opens in new window)
  • Click to share on Pocket (Opens in new window)

Legyél Te is a támogatónk

Mi itt az Angliai Kisokosnál azon dolgozunk, hogy eljuttassuk Hozzátok az aktuális életet érintő hasznos információkat, olyan módon, hogy akár később is elő tudjátok keresni, ha szükségetek van rá.
Nem az a célunk, hogy fölösleges, illetve felzaklató híreket juttassunk el hozzátok csak a szenzáció és az olvasottság kedvéért.
Ahhoz, hogy ezt fenn tudjuk tartani, szükségünk van anyagi forrásokra. Jelenleg az Angliai Kisokos csapata egy sok éve Angliában élő családi-baráti társaság, akik saját idejükben és erőforrásaikból építik-szépítik a Kisokost Nektek.
Ha egyetértesz a céljainkkal és Neked is hasznosak a kapott információk, ha szeretnél segíteni bennünket ebben, legyél Te is a támogatónk!

TÁMOGATÓI LINK
Címkék: allergénallergiaálmatlanságasztmadiétaekcémaelhízásételallergiaételintoleranciafigyelemhiánygluténérzékenységgluténmenteshiperaktivitásközépfülgyulladáslisztérzékenységmagyar élelmiszerMagyar élelmiszer AngliábanMagyar élelmiszerek Nagy-Britanniábanpaleoszívritmuszavartoxikus
Előző cikk

Tragikus miniszterelnöki beszéd, összeomlott a Monarch légitársaság

Következő cikk

Így csomagolj, ha Skóciába utazol

Gabor Attila Tompos

Gabor Attila Tompos

Gábor Attila Tompos az Angliai Kisokos tulajdonosa. Több mint egy évtizede él és tapasztal meg mindent, amit Anglia kínálhat egy magyar számára. Első kézből ismeri azokat a kihívásokat és lehetőségeket, amelyekkel egy új országban találjuk szembe magunkat. Gábor missziója, hogy segítse és tájékoztassa azokat a magyarokat, akik az Egyesült Királyságban élnek vagy keresik az új lehetőségeket, legyen szó munkáról, tanulásról vagy életmódról. Hisz abban, hogy a megfelelő információkkal felfegyverkezve bárki otthon érezheti magát ebben a sokszínű országban.

Vélemény, hozzászólás? Válasz megszakítása

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

Legutóbbi cikkek

Bérleti Díj Megfizethetőség Kalkulátor

16/11/2023
945

Részletes Terhesség Kalkulátor

16/11/2023
894

Terhesség Kalkulátor

16/11/2023
888

Bérleti Hozam Kalkulátor

16/11/2023
882

Legyél Te is a támogatónk

Mi itt az Angliai Kisokosnál azon dolgozunk, hogy eljuttassuk Hozzátok az aktuális életet érintő hasznos információkat, olyan módon, hogy akár később is elő tudjátok keresni, ha szükségetek van rá.
Nem az a célunk, hogy fölösleges, illetve felzaklató híreket juttassunk el hozzátok csak a szenzáció és az olvasottság kedvéért.
Ahhoz, hogy ezt fenn tudjuk tartani, szükségünk van anyagi forrásokra. Jelenleg az Angliai Kisokos csapata egy sok éve Angliában élő családi-baráti társaság, akik saját idejükben és erőforrásaikból építik-szépítik a Kisokost Nektek.
Ha egyetértesz a céljainkkal és Neked is hasznosak a kapott információk, ha szeretnél segíteni bennünket ebben, legyél Te is a támogatónk!


Támogatói link

Wise hirdetés Wise hirdetés Wise hirdetés
Hirdetés
Következő cikk

Így csomagolj, ha Skóciába utazol

angliai kisokos logo

Üdvözöllek az Angliai Kisokos hivatalos honlapján kedves olvasó! Az angliai magyarok oldala, az Angliai Kisokos egy független információs és hirdető portál, ahol mindig a legfrissebb, legaktuálisabb információkat adjuk át az angliai magyaroknak és a még otthon élő tervezgetőknek az őket leginkább érdeklő angliai témákról. Keressetek bennünket bizalommal az elérhetőségeinken. Kellemes időtöltést kívánunk az oldalainkon mindenkinek!

Népszerű

  • A tökéletes angol karácsonyi menü

    55 megosztás
    Megosztás 20 Tweet 12
  • Így csomagolj, ha Skóciába utazol

    78 megosztás
    Megosztás 30 Tweet 19
  • Advent és karácsony Angliában

    51 megosztás
    Megosztás 20 Tweet 13

Legfrissebb

Bérleti Díj Megfizethetőség Kalkulátor

16/11/2023

Részletes Terhesség Kalkulátor

16/11/2023

Terhesség Kalkulátor

16/11/2023

Bérleti Hozam Kalkulátor

16/11/2023

Megfizethetőségi Kalkulátor

16/11/2023
  • Média ajánlat
  • Adatkezelési tájékoztató
  • Felhasználási Feltételek
  • Kapcsolat

© 2023 Angliai Kisokos™ - Angliai Magyarok Oldala

Nincs találat
Minden találat megjelenítése
  • KEZDŐOLDAL
  • AKTUÁLIS
  • ÉRDEKESSÉGEK
  • CSALÁD
  • PROGRAMOK
  • GASZTRO
  • KULTÚRA
  • BUSINESS
  • ÜGYINTÉZÉS
  • Kalkulátor
  • Shop
  • Belépés

© 2023 Angliai Kisokos™ - Angliai Magyarok Oldala